Dārza Spritz – Zemene × Rabarbers

Dārza Spritz – Zemene × Rabarbers

Mēs meklējām veidu, kā izmantot to, kas paliek pēc sidra.
Tā radās shrub – un vēlāk Dārza Spritz.

Dzēriens, kas sākas ar etiķi un beidzas ar vasaru glāzē.

Zemene piešķir dzērienam sulīgu saldumu un vieglumu, bet rabarbers – dzīvīgu skābumu un svaigumu.
Rezultāts ir dzirkstošs, atsvaidzinošs un viegli baudāms.

Radīts Latvijas mežonīgajos rietumos – dārzam, galdam un brīžiem bez steigas.

Garša:
Sulīga, svaiga un viegli skābena ar rabarbera dzīvīgumu.

Tilpums 0,33   |   Alc.tilp.: 0,0%   |   27 kcal

Sastāvdaļas: Ābolu etiķis, cukurs, zemenes, rabarbers

Uzturvērtība (uz 100 ml): Enerģētiskā vērtība 96 kJ / 23 kcal; tauki 0 g, no tiem piesātinātās 0 g; ogļhidrāti 5,7 g, no tiem cukuri 5,7 g; olbaltumvielas 0 g; sāls 0 g.