Dārza Spritz – Cidonija × Ingvers

Dārza Spritz – Cidonija × Ingvers

Mēs meklējām veidu, kā izmantot to, kas paliek pēc sidra.
Tā radās shrub – un vēlāk Dārza Spritz.

Dzēriens, kas sākas ar etiķi un beidzas ar vasaru glāzē.

Cidonija dod struktūru un svaigu skābumu, ingvers – siltumu un vieglu asumu.
Rezultāts ir dzirkstošs, dzīvs un atsvaidzinošs.

Radīts Latvijas mežonīgajos rietumos – dārzam, galdam un brīžiem bez steigas.

Garša:
Skābena, dzīvīga un viegli pikanta. Cidonija dod svaigu skābumu un struktūru, ingvers – siltumu un maigu asumu.

Tilpums 0,33   |   Alc.tilp.: 0,0%   |   26 kcal

Sastāvdaļas: cidonijas, cukurs, ābolu sidra etiķis, ingvers.

Uzturvērtība (uz 100 ml): enerģētiskā vērtība 110 kJ / 26 kcal; tauki 0 g, no tiem piesātinātās 0 g; ogļhidrāti 6,4 g, no tiem cukuri 6,4 g; olbaltumvielas 0 g; sāls 0 g.